Speiseplan

Unsere leckeren Mittagsmenüs
Wir bieten Ihnen täglich wechselnde Mittagsmenüs, die in unserer Küche frisch zubereitet werden. Auf dem Speisenplan locken viele leckere Gerichte für jeden Geschmack – darunter ein vegetarisches. Zum Menüangebot gehören eine Vorsuppe sowie ein Nachtisch.

Bewohner, Nachbarn und Besucher sind in unsereren Caféterias immer herzlich willkommen.
Ein leckeres Stückchen Kuchen, eine frische Waffel, Snacks oder ein kühles Eis? Auch unsere Kaffeespezialitäten können wir wärmstens empfehlen. Bei schönem Wetter laden unsere Außenterrassen zum Genießen und Entspannen im Freien ein.
Wir wünschen einen guten Appetit!

Aktuelle Info:
Ab dem 1. April 2025 profitieren unsere Bewohnerinnen und Bewohner von unserem neuen Versorgungskonzept!
Der große Unterschied zu früher ist, dass wir die Mahlzeiten nicht mehr frühmorgens in unserer Zentralküche zubereiten, um sie dann mit einem Transporter in die Einrichtungen zu fahren. Stattdessen beziehen wir das Mittagessen nun von einem regionalen Produzenten, der die Speisen in Cook Chill/Sous vide Technik für uns produziert. Vor Ort werden diese auf den Wohnbereichen punktgenau zur Speisenausgabe fertiggestellt. Somit können wir die Speisen ganz nach den Wünschen der Bewohner portionieren. Indem wir diese schonend und punktgenau auf den Wohnbereichen zubereiten, gewährleisten wir zudem, dass Vitamine und Mineralstoffe optimal erhalten bleiben.

In den Häusern selbst haben wir die für das neue Versorgungskonzept nötige Technik (Kühltechnik und Regenerationswägen) angeschafft. Dies ermöglicht es uns, Ihnen eine kontinuierlich hohe Qualität anzubieten und Ihnen ein köstliches und perfekt temperiertes Essen servieren zu können.

Ergänzt wird dieser Standard ab Juli 2025 um zwei monatliche „Live cooking“ Events - Sie dürfen gespannt sein!

Beispiel eines Menüplans